|
|
Zomerse Tabouleh Salade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. bulgur.
4 tomaten.
1/2 bosje peterselie.
1 ons rucola.
1 bosje lente-ui.
6 el. olijfolie.
sap van 1 citroen.
peper.
zout.
cayennepeper.
100 gr. gepelde noorse garnalen
Voorbereiding:
De bulgur moet 4 uur weken in 6 dl. wrter en 1 tl. zout.
Bereidingswijze:
Snij de tomaten, peterselie, lente-ui en de rucola fijn.
Meng dit geheel met de bulgur en breng het op smaak met de kruiden.
Als laatste meng je de garnalen toe.
SMUL ZE......
|
|
|